En Ayurveda al Kitchari se le conoce por ser un platillo vegano de alto nivel nutricional y por ser verdaderamente delicioso.



Una proteina vegetal completa.

Beneficios de comer regularmente el kitchari:
1. Limpia el sistema digestivo
2. Desintoxica el cuerpo
3. Equilibra los 3 doshas
4. Junto con la mezcla única de especias Consomé brinda energía y bienestar

Disfruta del Kitchari en cualquiera de tus comidas o realiza una Monodieta de 3-7 días comiendo sólo Kitchari. Es ideal para cambios de estación, al estar enfermo o débil y como acompañante de cualquier alimento.

Ingredientes:
Arroz basmati y frijol amarillo mung

Contraindicaciones:
Intolerancia o alergia a cualquier ingrediente de la fórmula

*NOTA:
Debido a la situación mundial actual, no hemos podido abastecernos de lenteja Mung, ingrediente de nuestra mezcla de Kitchari.
A pesar de eso y con la finalidad de entregarte a tiempo y con la calidad que nos representa, la hemos sustituido por Lenteja Masoor o Toor temporalmente.
Los beneficios que aporta  consumir lenteja Masoor, Toor, o Mung en el Kitchari son:
- Alta fuente de proteína vegetal
- Ayuda a reducir colesterol
- Nutre huesos y dientes
- Ricas en minerales y vitaminas
- Hidratos de carbono que se asimilan gradualmente
- Dan energía estable